Λαχταριστό και τρυφερό μοσχαράκι με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος Βράζουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε δυνατή φωτιά για 20 λεπτά περίπου.Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε λίγο τα μανιτάρια.Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια και το μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα όπου το τσιγαρίζουμε με λίγο λάδι,...