Φτιάχνουμε το κέικ: Προθερμαίνουμε αρχικά το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα. Βουτυρώνουμε μια φόρμα με διάμετρο 20-22 εκ. Αφού τη βουτυρώσουμε την πασπαλίζουμε με λίγη καστανή ζάχαρη.Βάζουμε το βούτυρο και την κουβερτούρα σε ένα μπολ. Τοποθετούμε το μπολ πάνω από μια...