Bράζετε τα στριφτάρια και τα σουρώνετε.Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνετε τον αρακά, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και ανακατεύετε.Σπάτε τον TONO ΚΑΠΝΙΣΤΟ TRATA σε κομμάτια και τον ρίχνετε στο μπολ μαζί με το λάδι του. Ανακατεύετε προσεκτικά, ρίχνετε το...