Σας έχω νόστιμα κεφτεδάκια μελιτζάνας ότι χρειάζεστε για να συνοδέψετε το ουζάκι ή την μπύρα σας τώρα που καλοκαίριασε. Ενθουσιάστηκα με την νοστιμιά τους ! Υλικά :4 μελιτζάνες2 αυγά1 κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο1/2 φλυτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι1/2 φλυτζάνι μαϊντανό3 κλωνάρια...