Χειμωνιάτικο γλυκό με απαλή γεύση για όλη την οικογένεια Καθαρίζετε τα κάστανα από την εξωτερική φλούδα και τα βράζετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά χωρίς να λιώσουν για περίπου 15 λεπτά.Αφαιρείτε και την εσωτερική φλούδα (το χνούδι αν έχει μείνει) και στη κατσαρόλα...