Βήμα 1 Ξεκινάτε απ’ τα πλοκάμια. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζετε κομμένα το καρότο, το κρεμμύδι και το σέλινο. Γεμίζετε με νερό, προσθέτετε τους κόκκους πιπεριού και τα πλοκάμια. Βράζετε για μια με μιάμιση ώρα μέχρι τα πλοκάμια να μαλακώσουν και ακολούθως τα βγάζετε απ’ την...