Βήμα 1 Ζεσταίνετε 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε μια μέτρια κατσαρόλα και σοτάρετε μέσα, σε χαμηλή φωτιά, το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαραθούν και μόλις αρχίσουν να παίρνουν χρώμα. Ρίχνετε μέσα το ούζο και και το αφήνετε να εξατμιστεί και να μείνουν μόνο 2-3 κουταλιές και...