Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Κόβουμεσε κομμάτια 2 εκ. το στήθος γαλοπούλας και αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνισε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε τα κομμάτια της γαλοπούλας και σοτάρουμε για 2-3 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσουν απ’ όλες τις...