Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C. Ζεσταίνετε 1 κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρετε μέσα το καπνιστό χοιρινό μέχρι να αρχίσει να ροδίζει. Το βγά­ζετε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσει και βάζετε άλλη μια κουταλιά λάδι στο...