Για την Ζυμη1. Ανακατέψτε τη μαγιά και το νερό και αφήστε το για δέκα λεπτά μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει.2. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά σε ένα μπολ.3. Προσθέστε το μείγμα μαγιάς και ζυμώστε με τα χέρια σας μέχρι να σταματήσει η ζύμη να κολά στα χέρια σας.4. Βάλτε τη ζύμη...