Τοποθετείτε τις µπάµιες σε ταψί σε µια στρώση. Τις ραντίζετε µε το ξίδι και τις πασπαλίζετε µε αλάτι. Τις αφήνετε για 30 λεπτά (καλύτερα στον ήλιο αν είναι δυνατόν) και µετά τις ξεπλένετε µε λίγο νερό.Τις στρώνετε οµοιόµορφα στη σειρά σε µακρόστενο ταψί. Αν χρειαστεί, φτιάχνετε...