Βήμα 1 Ξεπλένετε και στραγγίζετε τις τσιπούρες και τις βάζετε σε μια λεκάνη. Βάζετε σε ένα μπολάκι το χυμό του λεμονιού, το κρασί, το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τη ρίγανη και τα χτυπάτε με πιρούνι να σμίξουν. Περιχύνετε τις τσιπούρες, τις γυρίζετε να πιάσουν μίγμα παντού και τις...