Βήμα 1 Βάζετε σε ένα μπολ το λάδι με το τυρί και δουλεύετε με το πιρούνι το μίγμα να ομογενοποιηθεί. Ύστερα, ανακατεύετε μέσα τη ρίγανη, λίγο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Απλώνετε το μίγμα πάνω στα φιλέτα του μπακαλιάρου και το πιέζετε με την παλάμη σας να τα καλύψει σε...