Σε ένα µπολ µε κρύο νερό µαλακώνετε τα φύλλα της ζελατίνας. Σε ένα µικρό κατσαρολάκι βάζετε να ζεσταθεί μισό νεροπότηρο νερό.Σε ένα µεγάλο µπολ ρίχνετε το γιαούρτι και το πετιµέζι και ανακατεύετε καλά µέχρι να γίνει ένα ενιαίο µίγµα.Στύβετε τις µαλακωµένες ζελατίνες και τις...