Ένα χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια Βράζουμε τις αγκινάρες σε μια κατσαρόλα για 10 λεπτά. Στη συνέχεια τις κόβουμε σε κομμάτια.Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε σκόρδο και κοτόπουλο.Σοτάρουμε μέχρι να αποκτήσει χρυσαφί χρώμα.Προσθέτουμε λίγο...