Πολύχρωμο ριζότο λαχανικών

Πολύχρωμο ριζότο λαχανικών

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
Geonutrition
Σε ένα μεγάλο τηγάνι πρόσθεσε λίγο ελαιόλαδο.Μόλις ζεσταθεί ρίξε τα κρεμμύδια και το σκόρδο (αν χρησιμοποιήσεις κατεψυγμένα μανιτάρια τα ρίχνεις και αυτά) Μετά από 1 με 2 λεπτά πρόσθεσε την πιπεριά, το καρότο, τα φρέσκα μανιτάρια και συνέχισε το σοτάρισμα. Ρίχνουμε όσο...