Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Οι νησιώτικοι μαραθοκεφτέδεςείναι η πιοεύκολη και οικονομική συνταγή που γίνεται σε λίγα λεπτά σε κάθε νησιώτικο σπίτι. Για να φτιάξουμε τους μαραθοκεφτέδες, Πλένουμε τον φρέσκο τρυφερό μάραθο. Στεγνώνουμε πολύ καλά τα φύλλα του μάραθου σε απορροφητικό χαρτί.Ψιλοκόβουμε τον...