Πρώτα ψήνετε τις πιπεριές. Όταν είναι έτοιμες, τις κλείνετε σε ένα μπόλ να μαλακώσει η φλούδα. Έτσι καθαρίζονται πιο εύκολα. Αφαιρείτε τα σπόρια και και τις κόβετε σε κομμάτια.Σε μια κατσαρόλα βάζετε να κάψει το λάδι και σοτάρετε το κρέας να ροδίσει απ’ όλες τις πλευρές.Στη...