Λαχταριστό και χορταστικό μοσχαράκι με πατάτες και μανιτάρια για όλες τις ώρες Σε ένα βαθύ σκεύος (τηγάνι ή γουοκ) ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη και ρίχνουμε μέσα το μοσχάρι. Σοτάρουμε το κρέας μέχρι να πάρει χρώμα σε όλες τις πλευρές του.Ακολούθως ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο,...