Από τα 5 λεμόνια, βράζουμε τα 2 σε νερό για 45 λεπτά, τα κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε κουκούτσια και στίβουμε τα πολλά νερά. Χτυπάμε τα λεμόνια στο πολυμηχάνημα και τα κρατάμε στην άκρη σε ένα μπολ. Στίβουμε τον χυμό από τα υπόλοιπα 3 και κρατάμε το ξύσμα από ένα από αυτά και τα...