Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά  συνεχίζοντας το χτύπημα Ανακατεύουμε το ούζο,το γάλα και την σόδα,το ρίχνουμε στο μείγμα και συνεχίζουμε το χτύπημα Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι,το μπέικιν,το ξύσμα,το γλυκάνισο,το...