Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό μέχρι να μαλακώσουν. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες τις αφήνουμε να στραγγίξουν για μερικά λεπτά. Τις κόβουμε σε κομμάτια και τις βάζουμε σε μια λαμαρίνα την οποία...