Λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε στην άκρη μέχρι να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε τους κρόκους και τη μισή ζάχαρη σε ένα μίξερ με το σύρμα μέχρι να αφρατέψει (5-7 λεπτά) και κατόπιν προσθέτουμε το μείγμα σοκολάτας και το...