Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα ψάρια. Τα τοποθετούμε σε ταψί το ένα δίπλα στο άλλο. Καθαρίζουμε, πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε όχι πολύ μεγάλες. Τις τοποθετούμε στο ταψί δίπλα στα ψάρια.Ρίχνουμε αλατοπίπερο και ρίγανη στα ψαρια, και στις δύο πλευρές, και στις πατάτες και τις...