Για το κοτόπουλο: Κόψτε το κοτόπουλο οριζόντια, τοποθετήστε το κομμένο κοτόπουλο σε μία λαδόκολα, σκεπαστε με πλαστικό περιτύλιγμα και χτυπήστε να γίνουν λεπτές φέτες και αφήστε στην άκρη. Σε μια πιατέλα ή σε φαρδύ ρηχό πιάτο προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι....