Συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά και λαχανικά.Συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά και λαχανικά. Ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα το ροκφόρ, την κρέμα γάλακτος και το γάλα μέχρι να λιώσει το τυρί. Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει ανακατεύοντας συνεχώς για να...