Το ρολάκι του μπουφέ (Μπουκίτσες κοτόπουλου σε αράβικη πίτα)

Το ρολάκι του μπουφέ (Μπουκίτσες κοτόπουλου σε αράβικη πίτα)

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Σε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο σοτάρουμε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια και κατόπιν τα σβήνουμε με το κρασί. Τα σκεπάζουμε και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν λίγο. Ρίχνουμε τις πιπεριές και τα αφήνουμε να βράσουν μεχρι να μαλακώσει το κοτόπουλο. Κατόπιν ρίχνουμε...