Βήμα 1 Ξεπλένετε και στεγνώνετε τις σαρδέλες με απορροφητικό χαρτί. Τις αλείφετε με λίγο ελαιόλαδο και τις αλατίζετε πολύ ελαφρά.Βήμα 2 Προθερμαίνετε την ψησταριά σε μέτρια θερμοκρασία ( Medium Heat) αν είναι με γκάζι ή ετοιμάζετε τα κάρβουνα (μη βάλετε πολλά ή τραβάτε μερικά...