Για τα ψωμάκια hot dog Τα ψωμάκια για χοτ ντογκ είναι αφράτα, μαλακά και θυμίζουν τη ζύμη του τσουρεκιού. Γι αυτό, το αλεύρι που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι αλεύρι για τσουρέκι πλούσιο σε πρωτεΐνη.Πρώτα θα φτιάξουμε την αφράτη ζύμη για hot dog. Αν έχετε μίξερ, τα βάζετε...