Ιδιαίτερη στραπατσάδα με μελιτζάνες, ντομάτα και φέτα

Ιδιαίτερη στραπατσάδα με μελιτζάνες, ντομάτα και φέτα

Από την ιστοσελίδα
https://www.gastronomos.gr/
Συγγραφέας
Νένα Ισμυρνόγλου
Πανεύκολο γεύμα, έτοιμο σε μόλις μισή ώρα, αυτή η στραπατσάδα με μπόλικα αυγά, μελιτζάνες, ντομάτα και φέτα είναι γεμάτη με τα αρώματα της ελληνικής κουζίνας