Βήμα 1 Λιώνετε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Βήμα 2 Δηλαδή, βάζετε νερό  μέχρι τη μέση μιας μέτριας κατσαρόλας και τοποθετείτε από πάνω μια πιο  μικρή (ή ένα μεταλλικό μπολ), η οποία θα θερμαίνεται από τους ατμούς της πρώτης.Βήμα 3 Μέσα σε αυτήν, τη μικρότερη κατσαρόλα, βάζετε τη...