Βήμα 1 Προθερµαίνετε το φούρνο στους 200° C και ντύνετε το ταψί του φούρνου µε αντικολλητική λαδόκολλα.Βήμα 2 Αλατοπιπερώνετε τα φιλέτα του σολοµού και τα τοποθετείτε απάνω µε την πλευρά της πέτσας προς τα κάτω (ή την πλευρά που ήταν η πέτσα).  Βήμα 3 Βάζετε το βαλσαµικό ξίδι µε...