Σε άφθονο αλατισμένο νερό, στο οποίο έχουμε προσθέσει και το ζουμάκι από τα μύδια, βράζουμε τα λιγκουίνι και τα στραγγίζουμε.Σε μεγάλο τηγάνι ή στο γουοκ ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε την ντομάτα με το σκόρδο, την πάπρικα και το ούζο. Μόλις εξατμιστεί το ούζο,...