Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Για τα burger Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα μανιτάρια. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνισε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3-4 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσουν και να μαλακώσουν. Σπάμε τις βραστές πατάτες με ένα πιρούνι σε ένα...