Βήμα 1 Κόβετε τις μελιτζάνες σε φέτες, πάχους ½ εκατοστoύ, τις αλατοπιπερώνετε, τις λαδώνετε ελαφρά και τις ψήνετε και από τις δύο πλευρές στο γκριλ.Για τη γέμιση: Βήμα 1 Κόβετε σε μικρά κομμάτια το χοιρομέρι, θρυμματίζετε τη φέτα, τα 2 φλιτζάνια τυρί και σμίγετε και τα υπόλοιπα...