: Μετράω το νερό που χρειάζετε για το ρύζι το ρίχνω σε μια κατσαρόλα και μόλις έβρασε έριξα τις γαρίδες (μισές ολόκληρες, μισές τις καθάρισα και άφησα την ουρά αφαιρώντας τα εντερακια) και έριξα τις ολόκληρες και τα κεφάλια . Μετα από 5 λεπτά με τρυπητή κουτάλα αφαιρώ τις...