Για το λαβράκι με ντοματίνια, τυλίγουμε τα σκόρδα με αλουμινόχαρτο και τα ψήνουμε για 30′ στους 180º C.Εναλλακτικά ψήνουμε τα σκόρδα με την φλούδα τους καλυμμένα με ελαιόλαδο. Αφού κρυώσουν, τα ζουλάμε και παίρνουμε την κρέμα τους. Προσθέτουμε τα βότανα και το...