Σερβίρεται με αραβική πίτα και τζατζίκι Στο πάγκο της κουζίνας απλώνετε μία μεμβράνη. Έπειτα στρώνετε δύο κουταλιές της σούπας αρνίσιο κιμά.Με το χέρι σας απλώνετε τον κιμά δίνοντας στρογγυλό σχήμα. Επαναλαμβάνετε απλώνοντας σε μία δεύτερη μεμβράνη άλλες δύο κουταλιές κιμά. ...