Θεϊκή κοτόπιτα με χειμωνιάτικα λαχανικά

Θεϊκή κοτόπιτα με χειμωνιάτικα λαχανικά

Από την ιστοσελίδα
https://www.argiro.gr/
Συγγραφέας
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Για τη θεϊκή κοτόπιτα με λαχανικά, πρώτα καθαρίζουμε και χαράζουμε σταυρωτά τα κρεμμύδια. Τα βράζουμε μαζί με το κοτόπουλο σε κατσαρόλα με νερό μέχρι να μαλακώσει το πουλερικό. Στραγγίζουμε τα κρεμμύδια και αφήνουμε το κοτόπουλο να κρυώσει. Κρατάμε τον ζωμό.Ξεκοκαλίζουμε και...