-
Από την ιστοσελίδα
-
https://xrysessyntages.com/
-
Συγγραφέας
-
Χρυσές Συνταγές
ΥΛΙΚ Α
Για τη ζύμη
250γρ. αλεύρι φαρίνα 00,
100 γρ. ζάχαρη άχνη,
125γρ. βούτυρο κομμένο σε κυβάκια,
1 κρόκο αβγού,
λίγο αλάτι.
Για την κρέμα
350 γρ. γάλα,
150 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά,
1 κλωναράκι βανίλιας,
80 γρ. ζάχαρη,
1 αβγό και 3 κρόκοι,
40γρ. κορν φλάουερ.
Για...