Λαχταριστοί λαχανοντολμάδες για όσους προσέχουν τη διατροφή τους και όχι μόνο Ρίχνουμε τον κιμά σόγιας σε νερό να μαλακώσει για 30 λεπτά. Αν έχει μείνει νερό στο μπολ, σουρώνουμε τον κιμά σόγιας.Αφαιρούμε τα εξωτερικά φύλλα του λάχανου και αφαιρούμε το κοτσάνι με ένα μαχαίρι....