Webb Ζεσταίνουμε λάδι σε μία μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε τα πράσα, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το φύλλο δάφνης μαζί με μία καλή πρέζα αλάτι και μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας μία στο τόσο, μέχρι να μαλακώσουν αλλά όχι να μαυρίσουν για περίπου 10 λεπτά. Προσθέτουμε...