Λαχματζούν

Λαχματζούν

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Κοσκινίζουμε 500 γραμμάρια αλεύρι σε μια λεκάνη.Κοσκινίζουμε 500 γραμμάρια αλεύρι σε μια λεκάνη.Προσθέτουμε 1 πρέζα αλάτι, λίγο νερό και ζυμώνουμε το αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί μια λεία ζύμη.Την αφήνουμε για λίγη ώρα στην άκρη.Στη διάρκεια αυτού του χρόνου, ρίχνουμε 200...