Οδηγίες Για τον κιμά, γυρίζω το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι για 2-3’ σε μέτρια προς δυνατή θερμοκρασία (7/9) μέχρι να πιούν τα υγρά τους και να πάρουν λίγο χρώμα, ανακατεύοντας τακτικά. Προσθέτω την πιπεριά και στην συνέχεια ρίχνω τον κιμά. Γυρίζω και τον κιμά τακτικά μέχρι...