Από τα υλικά που μου λείπουν περισσότερο πια είναι το καλοαναθρεμμένο χωριάτικο κοτόπουλο, αν και ευτυχώς έχω την «πολυτέλεια» να το απολαμβάνω όταν πηγαίνω στο χωριό μου μαγειρεμένο με την αγαπημένη μου συνταγή το κοτόπουλο με ελιές και φέτα! Θυμάμαι πόσο νόστιμες ήταν εκείνες...