Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Για κουλουράκια βουτύρου αφράτα και τέλεια, όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.Σε ένα μπολ βάζουμε το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη.Με το μίξερ χειρός τα χτυπάμε μέχρι να κρεμώσει το βούτυρο.Ένα ένα ρίχνουμε τα αυγά να τα πίνει το μείγμα.Προσθέτουμε το γάλα...