Γίγαντες με μπέικον στο φούρνο

Γίγαντες με μπέικον στο φούρνο

Από την ιστοσελίδα
https://cookpad.com/gr/
Συγγραφέας
Alexandra Xaritidi
Βάζουμε τους γίγαντες από το βράδυ σε νερό για να φουσκώσουν.Σουρώνουμε τους γίγαντες από το βραδινό νερό, και τους βάζουμε σε ένα ταψί.Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το μπέικον, το καρότο και τον πελτέ.Βάζουμε 2 ποτήρια νερό, λάδι, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε....