Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Κατ’ αρχάς πλένουμε τα κολοκύθια και αφαιρούμε το κοτσάνι και λίγο από το πίσω μέρος.Με το ειδικό εργαλείο ή με ένα κουταλάκι αφαιρούμε το εσωτερικό από τα κολοκύθια.Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το μισό από το ελαιόλαδο και...