Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Αρχικά κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες. Βάζουμε λίγο λαδάκι στην κατσαρόλα και το τσιγαρίζουμε. Έπειτα, ρίχνουμε το κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, λίγο αλατάκι και πιπεράκι και στη συνέχεια την σάλτσα ντομάτα. Το αφήνουμε στην φωτιά να πάρει λίγο με την ντοματούλα. Προσθέτουμε λίγο...