Βήμα 1 Ετοιμάζετε πρώτα το ταμπουλέ: Βάζετε το πλιγούρι σε ένα μπολ και το σκεπάζετε με μπόλικο κρύο νερό. Το αφήνετε να μουλιάσει για 1 ½ -2 ώρες και ύστερα το στραγγίζετε και το στύβετε καλά με τις παλάμες σας για να στεγνώσει. Το βάζετε σε μια σαλατιέρα και το αναμιγνύετε με...